Soumbedioune
Prononcé /soombejoon/, ce mélange d'épices tire son nom d'un des villages de pêcheurs les plus animés de Dakar, au Sénégal, où le rythme de la vie quotidienne est rythmé par la mer. Chaque dimanche, Masset emmenait ses filles au marché choisir les poissons les plus frais de la semaine, un rituel simple devenu une source d'inspiration inépuisable.
Inspiré de ces souvenirs, ce mélange est conçu pour sublimer les poissons et les fruits de mer. Un harmonieux mélange d'ail, d'oignon, de poivre noir, de poivrons verts et rouges, de paprika, de piment de Cayenne, d'origan, de thym, de piment, de citron et de sel offre une saveur vive et savoureuse, relevée juste ce qu'il faut, idéale pour sublimer tous les plats de la mer.
Nos épices et mélanges sont fraîchement préparés dans notre cuisine et sont 100 % biologiques, véganes, halal, et sans OGM ni gluten. Ils sont produits dans un environnement où des noix peuvent être présentes. Nos produits ne sont également jamais testés sur les animaux.
